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Location

Montbéliard, Doubs | France

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Job description

Notre agence AQUILA RH de Montbéliard, acteur du recrutement Intérim, CDD, CDI recherche pour l'un de ses clients :

Un CHEF DE PARTIE H/F

Vos missions

Dans le cadre de vos fonctions vous serez amenés à :

• Gérer les stocks de sa partie et tenir informé sa hiérarchie
• Gérer et former les commis
• Connaître toutes les techniques de préparation et cuisson de tous les aliments
• Participer à la préparations des viandes, poissons et crustacées en assurant le stockage de ces marchandises
• Veiller au bon fonctionnement de son poste : approvisionnement, rotation, ...
• Faire respecter et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Pré-requis

Vous êtes organisé, dynamique et volontaire ? Alors n'attendez plu set partagez nous votre candidature !

Profil recherché

Vous disposez d'un BAC Pro en restauration ou un CAP cuisine.

Vous avez le sens du relationnel, de la gestion et les respect de la hiérarchie.

Informations complémentaires

Type de contrat : CDI

Temps de travail : Temps plein

Salaire : Négociable selon profil

Profil recherché

Chef de partie

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Job tags

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Salary