Convivio
Location
Bois Guillaume, 76230 | France
Job description
Convivio, groupe familial de restauration, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’art culinaire au service de ses convives.
Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie proximité et convivialité. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité femmes-hommes et l’emploi des personnes en situation de handicap
Forts de nos valeurs qui font recette et afin d’accompagner notre développement, nous recherchons nos talents de demain.
Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel, rejoignez-nous !
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur second.e de cuisine en restauration collectiveF/H àBois-Guillaume à proximité de Rouen en Seine-Maritime. Au sein d’un restaurant scolaire d’une capacité de 500 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisineet du service, vous participez au bon déroulement de la prestation de restaurationauprès de nos convives. Ainsi, vous:
Créez et confectionnez des repas équilibrés, préparations culinaireschaudes et froides et pâtisseriesà base de produits frais
Participez à l’organisation de la production et accompagnez l’équipeau quotidien (intégration, information, bonnes pratiques…)
Participez à la gestion des stocks
Développez de bonnes relations avec nos clients et nos convives
Participez à la remise en placeet au nettoyage des locaux et du matériel
Respectez et faites appliquerles règles d’hygiène et de sécurité
Organisation du travail et environnement de travail :
Pour ce poste enCDI intermittent, vous intervenez du Lundi au vendredi.
Les mercredis et les vacances scolaires ne sont pas travaillés.
Les missions de ce poste se réalisent dans un environnement chaud et froid
Ce poste implique une station debout ainsi qu’un contact au près du public
Des compétences en calcul et la maîtrise des pesées sont attendus (barquettes, grammages…)
Calcul, écriture, conversion et lecture
Ce que nous vous proposons :
Dans nos cuisines, nous cuisinons !
Une cuisine actuelleau service de la restauration collective
Prime de 13ème mois
Mutuelled’entreprise
Avantage en nature repas
Participation aux frais de transport en commun
Perspectives d’évolution
Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
Prime de cooptation
CSE dynamique
École de formationen interne (formations culinaires, formation au management…)
Pour plus d’informations : nos formations dans la restauration collective
Proactif, organisé et communiquant, votre passion pour la cuisine, vos qualités relationnelleset votre sens du serviceferont de vous l’ambassadeur de notre activité de restauration collective en Normandie.
Ce poste vous correspond ?
Adressez-nous votre candidature pour nous rejoindre !
Type de contrat :CDI
Ville :Bois Guillaume
Job tags
Salary
