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Location

Crespin, Nord | France

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Job description

Nous sommes un ensemble d'entreprises adaptées spécialisées dans les domaines de la prestation de service dans le secteur tertiaire et la collecte, le tri et la valorisation de déchets de bureau. Depuis notre création en 2008, nous sommes fiers de notre double engagement auprès de personnes en situation de handicap et des entreprises. Nous rejoindre, c'est mettre son savoir-faire au service du client, répondre à un objectif social et sociétal et amener ses envies et motivations pour bâtir notre avenir commun. Faisons de la compétence la vraie différence du handicap ! CE POSTE EST RÉSERVÉ AUX PERSONNES EN SITUATION DE HANDICAP. Nous recherchons, pour notre client, entreprise de fabrication férrovieres, un ou une agent(e) de restauration dans le cadre d'un CDD de 6 mois à temps partiel (123h mensuelles).

• Préparer en assemblage des hors-d'œuvre, des desserts et des préparations de type snacking
• Préparer les matières premières alimentaires destinées à la transformation et à l'assemblage
• Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre, des desserts et des préparations de type snacking
• Effectuer la remise en température des préparations culinaires élaborées à l'avance (PCEA)
• Accueillir les clients et distribuer les plats en restauration
• Effectuer la mise en place de la salle
• Réaliser la mise en place de la distribution et assurer le service aux postes froids et chauds
• Enregistrer le contenu des plateaux et des préparations de type snacking et effectuer l'encaissement
• Réaliser le nettoyage de la batterie de cuisine et le lavage en machine de la vaisselle
• Assurer le nettoyage de la batterie de cuisine
• Assurer la conduite du lavage en machine de la vaisselle
• Travailler en équipe afin d'optimiser les prestations de service et satisfaire les clients
• Appliquer les consignes du plan de maîtrise sanitaire (PMS)

Les avantages :

• Garanties mutuelle
• Prévoyance
• Participation

Horaires: lundi au vendredi de 8h45 à 15h avec une pause de 30 minutes pour déjeuner (possible variation des horaires).

• Expérience dans le secteur de la restauration
• Capacité à travailler en équipe
• Excellentes compétences en communication et relation client
• Capacité à gérer le stress et les situations difficiles
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à suivre les consignes et les procédures de l'entreprise
• Autonomie et initiative

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Job tags

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Salary