---

---

Location

Monistrol sur Loire, Haute Loire | France

---

Job description

Description du poste et Missions

Nous sommes à la recherche d'un (e) Second de cuisine H/F

Vos missions :

Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit.

Excellent cuisinier, il élabore, sous les ordres du chef, les plats de la carte. Il participe également avec le Chef, à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Il sait travailler les produits de saisons et les poissons.

Profil recherché

Vous êtes :

Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

La passion du métier guide vos actions au quotidien.

Informations utiles

Localisation

Monistrol-sur-Loire - 43, France

Pas de déplacement

Contrat

CDI

Salaire

Non défini

Niveau de qualification

Employé/Opérateur/Ouvrier Spe/Bac

Expérience

1 à 7 ans, + 7 ans

Modalités de travail

Temps complet

Fonction

Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs

Secteur

Services aux Entreprises
-

Télétravail

Pas de télétravail

Qui sommes nous ?

France

Coordonnées de votre agence Network Intérim :
NETWORK INTERIM SAINTE SIGOLENE

---

Job tags

---

---

Salary