Location
Paluel, 76450 | France
Job description
L'entreprise
Manpower ST VALERY EN CAUX NUCLEAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier (H/F)
Les missions
En tant que Cuisinier(e) en Restauration Collective, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la production de repas pour un grand nombre de convives au sein de notre établissement. Vos responsabilités principales incluront :
- Préparation et cuisson des plats chauds et froids en respectant les normes de qualité et d'hygiène.
- Planification des menus en collaboration avec l'équipe de restauration.
- Gestion des stocks et des commandes d'approvisionnement en fonction des besoins.
- Encadrement et supervision des commis de cuisine et du personnel auxiliaire.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaboration avec l'équipe pour assurer une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.
Le profil
Vous avez :
- Expérience préalable en cuisine, de préférence en restauration collective.
- Formation en cuisine ou expérience équivalente.
- Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire.
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique.
- Capacité à planifier et organiser le travail.
- Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication.
- Flexibilité au niveau des horaires de travail, y compris les weekends et les jours fériés si nécessaire.
Merci de nous transmettre un cv à jour.
Une enquête auprès d'EDF sera obligatoire
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Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
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Salary
