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Location

Viry, Haute Savoie | France

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Job description

Notre société de restauration en phase de développement sur la région, souhaite intégrer des collaborateurs issus de la restauration traditionnelle pour offrir à ses clients et ses convives au sein d'établissements accueillant des personnes fragiles, la qualité de repas attendue pour le bien être au quotidien.

Désireux de faire évoluer nos collaborateur(ice)s nous vous accompagnerons dans votre développement professionnel tout en garantissant professionnalisme et relations humaines.

Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) (F/H), pour renforcer l'équipe de notre établissement médico-social (EHPAD) situé à VIRY (74). Au sein de cet établissement vous devrez réaliser environ 60 repas par service tout en vous assurant du respecte des règles d'hygiène et de la dimension relationnelle (écoute, capacité d'adaptation etc.).

Vous réaliserez les missions plus spécifiques suivantes :
- Réceptionner et dispatcher les marchandises,
- Nettoyer et désinfecter les espaces et les plans de travail,
- Garantir la sécurité sanitaire et alimentaire (HACCP / PMS),
- Réaliser les préparations culinaires de base,
- Contribuer à la conception et à la supervision de la production culinaire,
- Effectuer la plonge,

Liste non exhaustive.

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Job tags

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Salary

1 800 € a 1 900 €