Hôtel Mont-Blanc 5*
Location
Chamonix Mont Blanc, Haute Savoie | France
Job description
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
L'Hôtel Mont-Blanc 5* à Chamonix recrute pour la saison d’été : un(e) barman/barmaid expérimenté(e).
Vous travaillerez au Bar du restaurant "Le Matafan" tenu par le Chef Mickey Bourdillat, dans une ambiance jeune et dynamique, au sein d’un groupe (H8 Collection) en plein essor.
Brasserie chic haut de gamme reconnue comme l'une des meilleures tables de Chamonix.
Passionné par le service, vous êtes à la recherche de la qualité et de la satisfaction de notre clientèle.
Vous participez à la mise en place du Bar, de la terrasse, de la piscine et de la salle (si besoin).
Vous produisez les boissons froides et chaudes de notre carte et vous assurez un service d’excellence.
Vous fournissez un service personnalisé en étant à l’écoute de notre clientèle, en anticipant ses besoins et en étant force de propositions et de ventes.
Vous répapprovisionnez le bar en produits et vous vérifiez les stocks. Vous entretenez le bar et les caves.
Contrat: 39 Heures par semaine.
Poste à pourvoir en contrat CDD saisonnier reconductible pour la saison d’hiver.
Poste logé à 2200 euros brut mensuel.
PROFIL RECHERCHÉ
Une expérience à un poste similaire en établissement haut de gamme est impérative.
Vous avez une excellente présentation et votre maîtrise de l'anglais est indispensable.
Vous avez un bon sens du relationnel et de la communication.
Vous orientez le client au centre de vos préoccupations, ce qui vous permet d’être accueillant et réactif.
Vous êtes dynamique et vous faites preuve d’initiative.
Vos connaissances en techniques de ventes seront un plus.
PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
L’hôtel Mont-Blanc, établissement de luxe 5 étoiles, fait partie du groupe H8 Collection.
20 chambres et 20 suites qui pour la majorité d'entre elles donnent la possibilité de se réveiller chaque matin face au plus beau des sommets, Le Mont-Blanc.
Situé au centre de la ville, Il est depuis 1849 une institution à Chamonix et a été entièrement rénové en 2013 par l’architecte d’intérieur Sybille de Margerie inspirée par la nature et l’environnement. Notre restaurant le Matafan et son Chef Mickey Bourdillat propose une cuisine qui retourne à l’essentiel, à la fois fine et goûteuse, avec toujours un clin d’oeil à la gastronomie locale. Notre Spa By Clarins de 250m2 est un havre de paix pour la détente avec sa piscine extérieure chauffée avec une vue imprenable sur le Mont Blanc. L'hôtel Mont-Blanc est sans conteste le plus bel établissement hôtelier de Chamonix. Une adresse mythique dans la vallée!
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.Job tags
Salary
2 200 €
