Location
Mougins, Alpes Maritimes | France
Job description
Hotellery, c'est le partenaire en recrutement des hôteliers et restaurateurs qui dépoussière les codes du recrutement grâce à une équipe expérimentée et moderne.
Notre mission est de révéler des talents par une compréhension parfaite des besoins de nos clients ainsi qu'un accompagnement personnalisé et une réactivité sans failles.
Hotellery,
Le luxe du recrutement
Niché dans les collines Cannoises à Mougins, village qu'aimait tant Picasso, vous découvrirez un prestigieux Manoir.
Cette belle demeure du 19e siècle dans un parc de 5 hectares domine un étang couvert de fleurs de lotus. Dernier havre de paix sur la Côte d'Azur, et pourtant si proche de l'agitation du littoral, l'emplacement est idéal pour une halte reposante et gourmande dans un environnement naturel exceptionnel.
Hotellery recrute un Chef(fe) de Partie pour rejoindre cet établissement sur les hauteurs de Cannes, à Mougins.
Missions principales :
- Travailler en harmonie avec tous les services de l'établissement ;
- Etre en mesure d'organiser de façon optimale son temps de travail ;
- Prendre part aux mises en place des différentes prestations ;
- S'assurer de la qualité et des délais des mets envoyés ;
- Participer à la gestion et le stock de marchandises ;
- Vérifier la propreté et le rangement relatif à votre service.
PROFIL RECHERCHÉ
- Issu(e) d'une formation CAP cuisine ou Bac Pro pâtisserie au minimum ;
- Expérience requise de 4 ans sur un poste similaire ;
- Capacité à travailler en équipe et seul, et à communiquer efficacement ;
- Fiabilité, ponctualité, esprit d'équipe ;
HORAIRES :
- Service en coupure du lundi au jeudi inclus
SALAIRE :
De 1800€ 2000€ net/mois selon profil
CONTRAT :
CDD avec possibilité de CDI dés le mois de novembre
Job tags
Salary
2 300 € a 2 500 €
