PARIS-B
Location
Paris 11e | France
Job description
Dans le cadre du développement de notre activité nous recrutons de nouveaux collaborateur pour renforcer notre équipe de passionnée de produit, de gastronomie, de nature et de vins !
Nous avons construit depuis 7 ans plusieurs adresses autour du produits et des producteurs. Nous nous adaptons a ce que la nature nous offre pour réaliser nos plats! 99,9% de notre carte est issue de produits français et en circuits courts, aucun produit industriel dans nos cuisines ! Ni beurre, ni huile, ni vinaigre ! Nous avons des producteurs/artisans pour chaque famille de produits.
Notre passion et notre travail ont une récompense ! Nous rencontrons une forte demande de la part de nos clients qui nous permettent tous les jours de réaliser notre passion : mettre en valeur dans nos assiettes les magnifiques produits que nos agriculteurs partenaires nous transmettent au gré des saisons et des récoltes !
Nous sommes à la recherche de notre responsable de production pour notre boutique traiteur à Paris Centre. Votre mission, en collaboration avec l'équipe composé d'un boulanger, d'un apprenti (compagnon), d'un chef de partie, d'un commis et du personnel de boutique, est de réaliser la production charcuterie et traiteur pour la boutique et les commandes de nos clients. Vous avez l'expérience de production, de transformation de produit brut, de l'organsiation et du débit, et vous rechercher une structure familiale, a taille humaine ayant pour vocation de mettre en valeur les producteurs/artisans et cuisinier.
nous offrons pour cette mission :
- planning du lundi au vendredi 8h/16H (42 h semaine )
- Mutuelle d'entreprise
- 50% du transport en commun
- salaire suivant expérience 2200/2500€ net avant impôt
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.Job tags
Salary
2 200 € a 2 500 €
