Location
Avrillé, Maine et Loire | France
Job description
À propos de nous
LA CROIX CADEAU STE du Domaine du Moulin Cavier, établissement d'exception situé en vallée de Loire près d'Angers, est actuellement à la recherche d'un Pizzaïolo H/F passionné(e) pour rejoindre notre équipe de gastronomie. Entouré d'un cadre idyllique comprenant hôtel*** avec piscine, suites et chambres de prestige, restaurant gastronomique, brasserie, spa détente, et plus encore, notre domaine est le lieu parfait pour les professionnels désirant évoluer dans un environnement de haute qualité.
Mission
Auprès de notre équipe composée d'un chef de cuisine, d'un second et d'un cuisinier et en tant que Pizzaïolo H/F, vous serez un élément clé de notre brasserie, apportant votre expertise :
- Préparation de pizzas de haute qualité, avec une attention particulière aux produits frais et locaux.
- Contribution au développement de la carte de la brasserie avec des propositions innovantes et savoureuses.
- Gestion des stocks et commandes des ingrédients nécessaires.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaboration étroite avec l'équipe de cuisine pour assurer une expérience culinaire mémorable.
Profil
Nous recherchons un(e) candidat(e) passionné(e) par la cuisine :
- CAP/BEP (Optionnel).
- Expérience avérée dans le domaine culinaire 3 ans (Optionnel) ou en tant que Pizzaïolo, avec une maîtrise des techniques de préparation traditionnelle et contemporaine.
- Passion pour la cuisine italienne et la création de pizzas uniques.
- Esprit d'équipe, flexibilité et engagement envers l'excellence.
- Disponibilité pour travailler les soirs, week-ends et jours fériés.
Le permis B (Optionnel).
LES CONDITIONS :
Poste à pourvoir en CDI.
Prise de poste dès que possible.
Société basée à Avrillé proche d'ANGERS.
Horaires flexibles en accord avec les besoins de la brasserie (coupure, service du midi et du soir).
Contrat 39h (35h + 4h à 125%).
Salaire : Entre 2 000€ brut annuel selon l'expérience.
Programmation : Travail en journée, en soirée et les jours fériés.
Les petits + :
Un cadre de travail magnifique au sein d'un domaine reconnu.
L'opportunité de travailler avec des produits de haute qualité et de participer à des projets culinaires innovants.
Un contrat à temps plein avec des conditions attractives (primes d'intéressement, d'ancienneté, chèques vacances)
Des possibilités d'évolution au sein de notre établissement.
Mutuelle d'entreprise.
Vous êtes prêt à intégrer une équipe dynamique qui travaille dans une bonne ambiance ? Alors postulez ! Je suis Aurélie GAREAU, RH de LA CROIX CADEAU STE (Domaine du Moulin Cavier) et je vous recontacte très vite afin d'échanger et répondre à vos attentes.
Job tags
Salary
24k €/an
