EMPLOYÉ RAYON BOULANGERIE - H/F
Location
Thiers, Puy de Dôme | France
Job description
Description
Vos missions d’employé rayon boulangerie
Véritable artisan, le boulanger prépare les produits du rayon boulangerie, un des principaux vecteurs de l’image qualité du magasin. Selon la politique commerciale du magasin, il fabrique tout ou partie des produits vendus (pains, viennoiseries). Force de proposition, il a une approche dynamique de l’offre produits qu’il fait évoluer au fil des saisons et de l’évolution des tendances de consommation.
Missions principales
- Commercial : préparation et confection des pains et viennoiseries, équilibre de la production en fonction du flux client, renouvellement de l’offre boulangerie du magasin
- Gestionnaire : respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, respect de la législation
Profil
Compétences et qualités attendues :
·
Maîtrise et passion du métier
·
Sens de l’organisation
·
Sens du client
Formation/parcours
- CAP à Bac Pro Boulangerie
- Poste ouvert à l’apprentissage
- Expérience réussie dans le métier en grande distribution ou dans l’artisanat
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Date d’embauche prévue : août 2021
Mieux nous connaitre
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Témoignage vidéo
Cédric, Boulanger
Job tags
Salary
