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Location

Dole, Jura | France

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Job description

Dans le but de renforcer l'équipe en place, vos missions seront les suivantes :
- Accueillir les clients avec amabilité et répondre à leurs demandes en fournissant des conseils et des recommandations appropriés.
- Préparer et présenter les produits de boucherie de manière attrayante, en assurant leur fraîcheur et leur qualité.
- Elaborer des assortiments et des plats spéciaux de boucherie, en mettant en valeur l'originalité et la qualité.
- Effectuer les découpes, le désossage, le parage et l'emballage des viandes selon les spécifications des clients.
- Gérer les stocks, effectuer les réapprovisionnements et assurer une rotation adéquate des produits pour garantir leur fraîcheur optimale.
- Maintenir l'espace de travail propre, respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assister le boucher principal dans les tâches quotidiennes de la boucherie.

Profil recherché

Vous avez d'excellentes connaissances sur les différentes coupes, les techniques de préparation et les méthodes de cuissons pour mettre en valeur les produits.
Votre passion pour la qualité des produits et le souci du détail est incontestable.
Vous êtes dynamique, aimez le contact avec la clientèle et vous êtes toujours de bonne humeur !
Alors n'attendez plus! Devenez le maître des viandes de qualité, offrant à nos clients des conseils experts et des découpes irrésistibles pour des repas succulents. Et venez rejoindre une équipe souriante et dynamique qui saura vous proposez des missions et qui fera le maximum pour que job rime avec plaisir, et esprit d'équipe.

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Job tags

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Salary

20k € a 30k €/an