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Location

Amnéville, Moselle | France

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Job description

Responsabilités : - Préparer les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Suivre les consignes de préparations des menus adaptés aux besoins spécifiques des résidents. - Assurer la traçabilité des denrées et le suivi des stocks. - Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour maintenir un environnement de travail efficace et harmonieux. - Contribuer à la satisfaction des résidents en offrant des plats savoureux et variés. - S'adapter aux éventuelles restrictions alimentaires ou allergies des résidents. Qualifications requises : - Expérience préalable en tant que cuisinier, idéalement dans un environnement de restauration collective. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. Horaires de travail de 7h30 à 15h et de 16h45 à 18h30 y compris les week-ends (un weekend sur deux) Poste à pourvoir immédiatement, besoin urgent.

Profil recherché

Experience : Débutant accepté - Expérience similaire souhaitée
Compétences :
Préparer les viandes et les poissons.
Cuire des viandes, poissons ou légumes.
Dresser des plats pour le service.
Éplucher des légumes et des fruits.
Préparer des plats cuisinés.

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Job tags

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Salary