CUISINIER H/F

Location

Clermont Ferrand | France

Job description

Présentation générale

Structure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l’emploi ; notre vocation est d’être un lien efficace entre les entreprises et les candidats.
Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients !
Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique… dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI.

Détails du poste

L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de CLERMONT FERRAND recherche pour l'un de ses clients un CUISINIER (H/F) .

Rattaché au manager de site, ou au Chef de cuisine, le Cuisinier est responsable de l'ensemble ou d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson : poissons,viandes,légumes,entrées froides et/ou chaudes. Il veille à la bonne tenue de son poste (stocks,production ou équipe de travail) et respecte les standards définis par son supérieur hiérarchique lors de la production, ainsi que les normes liées aux produits.

Vos missions seront les suivantes :

• Approvisionnement et stockage 
• Organisation du travail et de la production
• Service et vente 
• Animation de son équipe et bon climat social

Profil recherché

Connaissances des procédures de contrôle de réception des marchandises 

Savoir optimiser la mise en oeuvre de la production alimentaire (traitement des produits, organisation de la production, équilibre alimentaire) 

Savoir appliquer et faire appliquer les fiches techniques (produits-recettes)

Connaissances des cycles d'entretien et de maintenance des matériels 

Connaissance du manuel HACCP, des matériels professionnels 

Sens du travail collectif 

Avoir le sens de l'observation 

Réaliser ses activités dans le temps et au moment imparti 

Conformément à notre politique Diversité, tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap.

Si ce challenge vous intéresse, n'hésitez pas à postuler !

Rémunération & Avantages

Horaire : Variables 

Salaire : En fonction du profil 

Travailler chez DERICHEBOURG Intérim et Recrutement vous donne accès à de nombreux avantages tels que :

• Une majoration de votre salaire brut d'environ 20% ( 10% IFM - 10% congés payés) 
• Accès à des formations professionnelles, diplômantes ou qualifiantes
• Le Compte Epargne Temps : une Épargne facile et rentable
• Le coffre-fort COFFREO (vos documents sur votre smartphone !)
• Tous les avantages liés au CSE : jeux, cartes cadeaux, cadeaux à gagner, et de plein d’autres surprises tout au long de l’année…
• Des aides et des services dédiés : mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...
• Acompte de paye à la semaine si besoin
• Parrainage récompensé par des chèques cadeaux

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Salary