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Boulanger / Boulangère


NEWBAKERY DEVELOPPEMENT


Location

Soultz Haut Rhin, Haut Rhin | France


Job description

Nous recrutons un Employé polyvalent cuiseur en boulangerie (H/F) pour rejoindre nos équipes à Soultz-Haut-Rhin. - CDI, Temps Plein - Poste du matin 40h ou Poste d'après-midi à 35h. - 2 jours de repos hebdomadaire avec 1 week-end/2 de repos selon le planning - Horaires de travail sans coupure - Plannings fixes et déterminés à l'avance - Parcours d'intégration et de formation Vous souhaitez découvrir le métier de boulanger, n'hésitez pas à postuler ! Vous êtes cuisinier, vous travaillez dans l'agroalimentaire et vous souhaitez changer de métier, nous sommes prêts à vous former ! Ce qui est important pour vous : - Vous appréciez les échanges avec les clients, la communication est votre principal atout. - Vous êtes curieux(se) et souhaitez constamment apprendre de nouvelles techniques, de nouveaux produits... - Vous êtes rigoureux(se) et soigneux(se) afin de fabriquer les meilleurs produits - Vous êtes connu pour vos qualités humaines Ce qui vous anime au quotidien / Vos missions : Vos journées s'articuleront autour de trois tâches prioritaires : la cuisson des pains, la vente et la fabrication de produits salés. - Mettre en place et cuire les pains traditionnels et pains spéciaux, - Gérer les stocks, réceptionner et contrôler les marchandises - Entretenir votre poste de travail, - Détailler et façonner des produits de boulangerie, - Fabriquer des produits salés, snacking et participer à leur mise en place - Maintenir le contact avec la clientèle et participer à la vente des produits de boulangerie-pâtisserie Ce qu'on vous propose / Nos avantages : - Salaire attractif : Selon profil + Prime mensuelle d'objectif (pouvant aller jusqu'à 250€) - Permis B serait un plus - Des événements : Séminaires annuels dans le cadre d'objectifs commerciaux - 50% de remise sur les produits de nos boutiques - Remboursement des frais de transport en commun à hauteur de 50% - Une perspective d'évolution de poste et responsabilités dans le groupe selon vos souhaits et résultats Votre profil - Vous possédez une expérience dans le secteur de la boulangerie ou de la restauration/ collectivité. - Vous possédez des connaissances en matière d'hygiène et sécurité alimentaire Vous souhaitez découvrir le métier de boulanger, nous sommes prêt à vous former !

Profil recherché

Experience : Débutant accepté
Compétences :
Caractéristiques des farines levure, additifs.
Conduire une fermentation.
Diviser la masse de pâte en pâtons.
Doser des ingrédients culinaires.
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons.


Job tags

Emploi en CDITemps completTravail le weekendTravail le matinHoraires d'après-midi


Salary

250 €/jour

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