Startpeople
Location
Farébersviller, Moselle | France
Job description
En tant que chef(fe) boucher(e), vous supervisez la production et le développement de vos assortiments de produits en boucherie. Pour ce faire, vous êtes en chargede plusieurs missions :Management : vous organisez et managez votre équipe autour du projet magasin et êtes le garant de la transmission des informations, de la réalisation duplanning et de l’atteinte collective des objectifs commerciaux.Commerce : vous animez votre rayon afin d’en garantir l’attractivité (plan d’occupation des sols, théâtralisation des produits, événements…) tout en assurant unapprovisionnement optimal dans le respect des règles d’hygiène et de la réglementation commerciale.Gestion : vous pilotez votre compte d’exploitation et ses indicateurs (chiffre d’affaires, marges, stocks, frais de personnel….) et mettez en œuvre les plansd’action nécessaires à l’atteinte des objectifs définis en concertation avec le directeur du magasin.
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Salary