Responsable Restauration Cuisinant H/F
Location
Ploemeur, Morbihan | France
Job description
Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job
C'est faire partie d'une aventure humaine !
Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.
Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !
Dans le cadre du nouveau projet de restauration de notre client, nous recherchons un Responsable de Site cuisinant pour une clinique réalisant 200 couverts par jour.
Rattaché(e) au Responsable Régional, vous encadrerez une équipe de 5 personnes.
Vos missions :
Définir le planning de vos équipes et les accompagner au quotidien
Effectuer les commandes du site et gérer les stocks en collaboration avec le second de cuisine,
Réaliser la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif
Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.
Participer au projet de transformation de la restauration (cuisine sur place) de l'établissement
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
NOTRE PROPOSITION :
- Localisation : Ploemeur (56270)
- Date prise de poste : immédiat
- Amplitudes horaires : 8H00 - 16H00
- Salaire mensuel : 2300 à 2400 Euros bruts
- Avantages : 13ème mois, avantages en nature, mutuelle de base gratuite
- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
Job tags
Salary