Maison de Famille du Genevois
Location
Collonges sous Salève, 74160 | France
Job description
Présentation du groupe & de notre expertise
Le Groupe Maisons de famille est un acteur clé, figurant parmi les leaders européens sur le marché des maisons et soins dédiés aux séniors.
Sa mission est de fournir des soins et des services personnalisés de haute qualité, avec l'attention de la famille, le professionnalisme d'un expert et la passion de s'améliorer chaque jour.
People, Ethic, Positivity et Exigency sont les valeurs qui guident au quotidien l’ensemble des équipes.
Nous sommes 1000 collaborateurs en France avec une spécialisation dans le secteur de l’hébergement haut de gamme des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes.
Présentation de notre maison
Notre maison de famille du Genevois est une maison de retraite médicalisée idéalement située entre Genève et Annecy, au pied du Mont-Salève. Intégrée dans son environnement local, elle offre un cadre sécurisé, chaleureux, lumineux et fonctionnel.
Avec 95 chambres individuelles équipées de salle de bain privative et climatisation, chaque résident peut personnaliser son espace pour se sentir chez lui.
La résidence comprend également trois espaces de vie de 13 chambres pour accueillir les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer ou de troubles apparentés.
Un jardin d’agrément et thérapeutique, ainsi qu’une terrasse bien orientée, permettent de profiter des beaux jours et de partager des moments autour du jardinage ou de festivités.
Notre maison propose des séjours temporaires ou permanents, en fonction des besoins.
Après une hospitalisation ou pour une solution de repos à court terme, une équipe pluridisciplinaire est là pour faciliter la vie quotidienne.
Une unité spécifique est dédiée à l’accueil de jour, où les résidents peuvent participer à des activités thérapeutiques et psychosociales adaptées à leurs besoins, une ou plusieurs fois par semaine.
Sa localisation : 200 Rte de Rozon, 74160 Collonges-sous-Salève
Autoroute A41 : la sortie Saint julien direction Collonges-sous-Salève
25 min de l'aéroport de Genève, 25 min de l'aéroport d'Annecy et 30 min de la gare d'Annecy
Votre futur poste chez nous en qualité de Cuisinier (H/F) en CDD
Vos missions
Rattaché à la Responsable hôtelière, vos missions sont les suivantes :
· La gestion des préparations des repas du midi et du soir pour 80 résidents
· Le respect des régimes alimentaires et des textures modifiées (mixé, haché) dont ces éléments vous serons communiqués par une fiche personnalisée de chaque résident
· Le respect des règles HACCP : règles d’hygiène du personnel, alimentation en eau potable, stockage et conservation des aliments, les déchets, suivi du contrôle sanitaire en collaboration avec le chef cuisinier (remplissage des fiches sur le nettoyage intégral, de réception des produits, enregistrement des températures, formation et information du personnel, coordonnées des fournisseurs …)
· Le management
Vos horaires
Vous aurez plusieurs possibilités d’horaires à convenir avec la directrice de l’établissement :
CUM
7h30-10h30 / 11h00-15h00
CUBO
08h45-13h30/14h00-16h15 (30 min de pause)
CUS
9h30-14h00 / 16h45-19h15
CUMS
7h15-9h30 / 10h00-14h15 / 16h45-19h15
1 weekend sur 2
Votre rémunération
1972,95 € brut mensuel (inclus prime ségur) + prime fin de CDD
Job tags
Salary
1 972.95 €
