Directeur Hospitalité H/F
Location
Moselle (57) | France
Job description
Créé en 2004, Keyman est un cabinet d'Executive Search, spécialisé dans le conseil, la chasse et l'évaluation de Dirigeants et Managers.
Fort de 50 collaborateurs, nous sommes implantés à Lille, Paris, Lyon et Nantes.
Notre client, établissement de loisirs situé dans le Grand Est crée le poste de Directeur de l'Hospitalité (H/F) afin de répondre aux enjeux de croissance de son activité.
Directement rattaché(e) au Directeur Général et membre du Comité de Direction vos principales missions seront :
o Piloter le périmètre des points de restauration (2 restaurants et 10 points de vente à emporter)
o Elaboration et mise en oeuvre de l'offre de restauration afin de répondre aux mieux aux attentes des clients
o Management et développement des équipes restauration
o Garant de la performance et de la rentabilité du périmètre restauration
o Participation à l'élaboration d'une nouvelle offre d'hébergement
Nous recherchons un leader dynamique (H/F) avec une expérience significative dans la direction d'une surface de restauration ou l'animation d'un réseau de points de vente multisites en restauration ou hôtellerie. Vous justifiez d'une expérience consolidée de management, organisation et planification d'équipe, vous maitrisez la gestion budgétaire d'une surface de vente. D'un bon relationnel, vous êtes réactif, engagé et vous avez le souci de la satisfaction client.
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Salary
