Location
Gratentour, 15600 | France
Job description
Coopemploi est une coopérative de travail temporaire spécialisée dans le secteur médico-social.
La solidarité, le respect des engagements, la tolérance ainsi que la bienveillance sont les piliers de notre équipe et de nos métiers.
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SCIC COOPEMPLOI
Nous recherchons pour notre coopérateur, un Cuisinier H/F afin de rejoindre les équipes d'une MAS située à Gratentour (31150). Il s'agit d'un contrat CDI à temps complet. La prise de poste est prévue dès que possible. Les missions : Sous la responsabilité du Directeur, vous participez à la préparation des repas pour les résidants des établissements et à l'entretien des matériels et des locaux de cuisine dans le respect du plan de travail, des normes HACCP et des procédures relatives au fonctionnement du matériel. A ce titre, vos missions sont : * Réalisation des préparations culinaires chaudes et froides * Nettoyage et désinfection des locaux et des matériels de production * Traçabilité PMS * Passage des commandes auprès des fournisseurs dans le respect de l'enveloppe allouée * Magasinage Organisation et avantages : * Planning sur 2 semaines Travail un week-end sur 2 * Salaire fixe conventionnel débutant : 1 766, 92 brut mensuel + prime dimanches et jours fériés * Reprise ancienneté sur présentation des certificats de travail et du diplôme * Jours enfant malade + jours supplémentaires si RQTH * Mutuelle et avantages C.S.E - Diplôme BEP ou CAP Cuisine
- Pratique des modifications de textures (lisse, écrasé)
- Connaissances des normes HACCP et PMS
- Expérience en restauration collective
- Créativité
- Connaissance en diététique
- Gestion des stocks et des commandes
- Dynamisme,
- Sens de l'organisation
- Qualités relationnelles
- Résistance à une station debout prolongée et aux manutentions
Vous vous reconnaissez dans notre état d'esprit tourné vers l'humain et souhaitez-vous investir à nos côtés ?
N'hésitez plus, contactez-nous !
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Salary
