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Location

Bassens, Gironde | France

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Job description

Entreprise locale en fort développement, le sens du commerce, du service client et la performance collective sont nos moteurs.
Nos valeurs humaines sont :
- Le respect
- Le sens des responsabilités
- L'honnêteté
Nous recherchons un Chef de Rayon Poissonnerie H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions :
- Gérer et animer l'espace poissonnerie en assurant la bonne tenue du rayon
- Sélectionner les produits, passer les commandes et assurer la réception des marchandises
- Garantir la qualité des produits proposés et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Conseiller et fidéliser la clientèle en proposant des produits adaptés à leurs besoins
- Encadrer et former l'équipe de poissonniers pour garantir un service de qualité
- Participer à la gestion des stocks, des marges et des promotions

Compétences attendues :
- Expérience significative dans la vente de produits de la mer
- Connaissances approfondies des produits de la poissonnerie et des techniques de découpe
- Sens du contact client et capacité à animer une équipe
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

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Job tags

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Salary

3 200 € a 3 500 €