Location
Canteleu, Seine Maritime | France
Job description
Missions
Sous la responsabilité du chef de Département et du Responsable Boulangerie/Pâtisserie, vous travaillez en équipe dans le laboratoire de la Pâtisserie traditionnelle et vous effectuerez les missions suivantes ::
Préparer la pâte et les garnitures et confectionner des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie dans le respect des fiches de recettes, de la qualité et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Etablir des recettes et les fiches techniques nécessaires aux préparations.
Assurer la présentation générale du rayon dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, lisibilité de l'information)
Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux
Effectuer la vente de produits, prendre les commandes
Ce poste est à pourvoir immédiatement.
Profil
CAP Pâtissier exigé avec une expérience de 5 ans minimum
Une expérience en Grande Distribution serait un plus.
Rémunération à définir selon profil
Statut Employé
Salaire sur 13 mois + Participation + Intéressement
Job tags
Salary
