Conseil Départemental - Haute-Marne
Location
Chaumont, Haute Marne | France
Job description
Rémunération brute mensuelle :
Adjoint technique territorial ou agent de maitrise
Echelon 1 : 1 801,74 €
R.I.F.S.E.EP. : 389,00 €
Sujétion : 50,00 €
NBI (encadrement de proximité) : 73,84 €
Rémunération minimum basée sur la grille indiciaire des adjoints techniques territoriaux.
Dans le cas où vous seriez retenu, une fiche financière vous sera transmise.
Missions du service - positionnement de l'agent :
Sous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous participez aux activités ci-dessous et dirigez l'équipe de cuisine et en coordonnez l'activité.
Tâches confiées :
- Assurer et contrôler les commandes et la production de la restauration
- Assurer le service des convives
- Assurer l'encadrement et l'animation de l'équipe ainsi que la gestion informatique du service de restauration
- Assurer la mise en place et le suivi de la méthode HACCP et du PMS
- Assurer l'entretien des locaux du service de restauration
- Repérer les dysfonctionnements organisationnels et matériels, les faire remonter à sa hiérarchie et proposer des solutions
- Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire
- Participer aux actions de promotion du Département
Les tâches pourront évoluer en fonction des besoins ponctuels du service.
Les plus : association amicale, contrat de groupe et participation mutuelle.
Besoin d'aide dans votre projet d'installation en Haute-Marne ? L'agence d'attractivité est à votre disposition :
Tél : 03 25 30 39 00
Job tags
Salary
389 €
