CHATEAU DE NAGES
Location
Caissargues, Gard | France
Job description
Vous sortez des études ou avez une volonté dacquérir une expérience dans un domaine premium du Sud de la France ?
Le Château de Nages et son équipe dynamique recherche pour les vendanges 2024, un assistant nologue .
Notre domaine est implanté en Costières de Nîmes sur une superficie de 135ha certifié bio depuis 2010, et depuis peu en agriculture régénérative sur différents terroirs (Nord et Sud de lappellation).
Sous la responsabilité du maître de chai et du directeur technique, vos missions seront les suivantes:
- Préparation des chais pour la saison 2024,
- Mise en place et suivi des différents essais,
- Gestion dune petite équipe de caviste,
- Ensemble des travaux de vinifications (réception, pressurage, remontage, encuvage ) sur les 3 couleurs.
Profil recherché
De formation BTS Viti-Oeno ou DNO, vous avez de solides connaissances techniques, vous êtes force de proposition et éprouvez un réel intérêt de travailler dans une équipe jeune et dynamique.
Vous êtes polyvalent, impliqué et motivé, vous participerez également aux dégustations techniques.
La conduite dun chariot élévateur serait un plus.
Détails complémentaires :
CDD de 4 mois de mi-juillet ou début août jusqu'à mi-décembre.
Possibilité de logement sur lexploitation.
Rémunération à définir selon profil et expérience.
Job tags
Salary
