Chef de Partie (H/F) - JO 2024 - Stade de France
Location
Seine Saint Denis (93) | France
Job description
Mission:
Dans le cadre des Jeux Olympiques Paris 2024, nous recherchons nos futurs Chefs de Partie (H/F) qui interviendront sur la partie traiteur des loges et salons du Stade de France du 26 Juillet au 11 Aout 2024 !
Missions :
- Élaboration et présentation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques
- Entretien du matériel de cuisine
- Capacité à travailler sur un rythme soutenu
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Nettoyage du poste de travail
- Flexibilité requise : des shifts en matinée ou en soirée peuvent vous être proposés.
Profil recherché:
Principes de la relation client
Préparations culinaires de base
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Règles et consignes de sécurité
Techniques de mémorisation
Job tags
Salary