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Boulanger bio (H/F)


LA PETIT BOULANGE


Location

Occitanie | France


Job description

La p'tite boulange recherche un saisonnier pour la saison estivale 2024. La boulangerie travaille avec des farines bio et locales votre mission principale est de pétrir les pâtes selon une fiche de travail donné dans un second temps il vous sera demandé de préparer les avances de pâtisserie sèche type brownies cake brioche amande ect.... entretiens du fournil journalier horaire a discuter la formation se fera de 2h a 8h environ puis les horaires seront plutôt du matin lors de l'acquisition de votre autonomie,sauf le mercredi les horaires sont 2h 8h. 30h hebdo pour un salaire de 1400e net repos samedi et dimanche mars avril mai juin septembre repos vendredi dimanche juillet aout envoyer un cv avec lettre de motivation par mail uniquement [email protected]

Entreprise spécialisée dans la fabrication de pain biologique Vente sur les marchés et dans plusieurs enseignes et magasins bio

Profil recherché

Experience : 2 ans
Compétences :
Caractéristiques des farines levure, additifs.
Conduire une fermentation.
Diviser la masse de pâte en pâtons.
Doser des ingrédients culinaires.
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons.


Job tags

Emploi en CDDTravail d'étéTravail printempsEmploi saisonnierTravail automneTravail le weekendTravail le matinTravail le vendredi


Salary

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