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Location

Lens, Pas de Calais | France

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Job description

Descriptif du poste

• Vous avez supervisé des centre de profit dans le milieu du commerce ou de la restauration - boulangerie ?
• Vous avez déjà managé environ 50 personnes ?

Pour une grande enseigne national, je suis à la recherche d'un-e

Chef de Secteur Boulangeries Restauration (H/F)
Zone : Pas-de-Calais / Nord

VOTRE RÔLE : 

• Vous êtes rattaché au Directeur Opérationnel,
• Vous assurez le développement commercial et la rentabilité d'un ensemble de boulangeries sur votre région (62-59)
• Vous êtes le garant de la qualité du service client et l'efficacité des équipes des points de ventes.

VOS MISSIONS :

• Superviser l’activité des boulangeries sur votre région (déplacements quotidiens)
• Garantir l’atteinte des objectifs commerciaux et la rentabilité des boulangeries de la région 
• Elaborer et piloter les budgets et la maîtrise des coûts
• Assurer le meilleur service aux clients
• Asseoir l’efficacité et la motivation des équipes dans un climat social serein
• Être le garant de la sécurité des biens et des personnes

En parallèle au quotidien :

• Organiser et prioriser vos missions face aux multiples sollicitations quotidiennes du terrain
• S’imposer auprès des équipes comme superviseur / accompagnateur / entraîneur (et non comme aide ponctuelle) 
• Savoir faire évoluer les personnes pour garantir le déploiement de la politique commerciale et stratégique

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Job tags

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Salary

40k € a 50k €/an