Location
Six Fours les Plages, Var | France
Job description
L'entreprise
Manpower TOULON HOTELLERIE RESTAURATION recherche des Chefs de partie (H/F) pour rejoindre les équipes d'une cuisine centrale.
- Missions intérims régulières
- Poste nourri
- Expérience exigée de 2 ans en tant que Chef de Partie
- Tenue de cuisine obligatoire
Bénéficiez de tous les avantages des salariés intérimaires Manpower:
- CET rémunéré à 8%
- 10% d'IFM et 10% d'ICCP versés
- CE Manpower
- Equipe disponible et une agence ouverte du lundi au vendredi sans rdv
Les missions
- Encadré par le Chef de la cuisine centrale et ses seconds, Vous travaillez en cuisine centrale, sur la partie production, vous préparez les plats selon les fiches techniques et consignes.
- Vous effectuez des travaux de mise en place, épluchages, aides diverses, préparation des poissons, préparation du "froid", "garde-manger" etc
- Vous participerez au rangement des marchandises livrées, des denrées utilisées durant le service en respectant les normes d'hygiène, nettoyez les plans de travail, entretenez la cuisine et les locaux annexes.
Le profil
- Expérience d'1 an minimum idéalement sur une fonction similaire
- Avoir des connaissances de base en cuisine (découpe de légumes, assaisonnements, fonds…etc)
- Connaître les bonnes pratiques des normes d’hygiène HACCP
- Vous êtes doté (e) d’un excellent sens relationnel, organisé(e), rigoureux(se), Vous aimez le travail en équipe, vous êtes flexible et polyvalent(e)
N'attendez plus, postulez et n'oubliez pas d'envoyer votre CV à jour! A bientôt,
Manpower Hôtellerie Restauration Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Job tags
Salary
14.5 €/heure
