Location
Monaco | France
Job description
VAJOB Intérim et Placement est une société spécialisée dans les solutions RH depuis 1995. Nous intervenons dans divers secteurs d'activités tels que l'industrie, le tertiaire, le BTP, le courant faible, l'informatique, l'horlogerie, le médical, l'hôtellerie restauration, le commerce distribution, la banque finance.
VALJOB est présent à travers 15 agences en Suisse, 1 agence en France et 1 à Monaco.
Nous recherchons une Cheffe Privée pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. En tant que Cheffe Privée, vous aurez pour mission principale d'assurer un service personnalisé et de haute qualité à nos clients privés. Vous serez responsable de la planification et de la préparation des repas, ainsi que de la coordination des événements spéciaux. Vous travaillerez en étroite collaboration avec nos clients pour répondre à leurs besoins et leurs exigences culinaires spécifiques. Vous serez également responsable de la gestion des provisions, de l'organisation des achats et de l'entretien des équipements de cuisine. Vous devrez vous assurer que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire sont respectées en tout temps. Votre créativité et votre sens de l'organisation seront des atouts essentiels pour réussir dans ce rôle exigeant. Si vous êtes passionnée par la gastronomie et que vous avez une expérience solide dans la cuisine de luxe, nous serions ravis de vous rencontrer. Compétences attendues :
- Excellente connaissance des techniques culinaires et des tendances gastronomiques actuelles
- Capacité à planifier et à préparer des repas de haute qualité pour des clients privés
- Expérience dans l'organisation d'événements spéciaux et la coordination de services de restauration
- Excellentes compétences en gestion des provisions, avec une attention particulière à la fraîcheur et à la qualité des ingrédients utilisés
- Capacité à travailler de manière autonome et à gérer efficacement le temps
- Excellentes compétences en communication et en relation client, avec une capacité démontrée à travailler de manière professionnelle avec des clients privés
- Sens aigu de l'organisation et de la gestion des priorités
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Souplesse et capacité à s'adapter à des horaires de travail variables, y compris les soirées et les week-ends
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Salary
