Chef de Cuisine - au Bureau H/F
Location
Chambly, Oise | France
Job description
Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau !
L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est :
Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau.
Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème !
Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements !
Votre challenge :
- Orchestrer la gestion opérationnelle et humaine
- Etre le roi des fiches techniques
- Envoyer près de 200 couverts par service, et bien plus les soirs de match
- Maîtriser aussi bien la salade Caesar que le welsch royal
- Griller, assaisonner, dresser
- Connaitre l'état de vos stocks au gramme près
- Faire monter en puissance vos collaborateurs - Votre priorité : jouer collectif
- Vous êtes passionné par la restauration et vous aimez le terrain
- Homme d'action, vous êtes reconnu par votre équipe comme un distributeur d'énergie
- Vous coachez votre équipe au quotidien pour l'emmener vers la victoire
- Vous connaissez par coeur la définition de HACCP La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV !
Job tags
Salary
