Pôle Emploi
Location
Bretagne | France
Job description
Description du poste :***Maitrise des techniques de fabrication, de transformation,***Sélectionner et doser les ingrédients (Farine, levure, additifs...) pour la réalisation des pâtes à pain,***Conduire une fermentation,***Cuire les viennoiseries et les pains /Défourner des viennoiseries et pains,***Entretenir un poste de travail,***Nettoyage le matériel et ou équipement, Description du profil : Vous êtes titulaire d'un CAP boulanger ou vous disposez de 3 ans d'expérience professionnelle dans le métier.***Vous êtes autonome et organisé.***Vous êtes rigoureux et dynamique
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Salary
