Coordinateur des Operations H/F
Location
Plaisir, Yvelines | France
Job description
Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job
C'est faire partie d'une aventure humaine !
Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.
Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !
En tant que Coordinateur des Opérations évènementiel H/F vous ferez le lien entre les services commerciaux, la production, la planification, pour que l'ensemble de nos événements clients se déroulent au mieux.
Missions principales :
Satisfaction client et gestion des événements :
· Gérer tous types d'événements (cocktails, repas assis, salons)
· Respecter et faire appliquer le savoir-faire et savoir-être de la maison Lenôtre
· Respecter et faire appliquer les procédures et signatures Lenôtre
· Contrôler les opérations et la qualité des prestations.
· Ecouter les besoins du client : qualité des mises en place, écoute et accueil des clients
· Identifier les problématiques et mettre en place des solutions
· Echanger avec le Service Hôtelier à la suite de chaque prestation
· Optimiser les coûts (commandes de personnel, commandes matériel)
· Respecter les règles HACCP
Management :
· Animer et encadrer les équipes de service
· Être un interlocuteur privilégié pour les équipes transverses (Les équipes commerciales, la logistique, la cellule création etc.)
Recrutement :
· Identifier les profils vacataires et intérimaires à faire évoluer
· Organiser et participer à des sessions de recrutement mensuelle pour développer notre équipe de vacataires
· Création de livrets d'intégration
Formation :
· Aider à la réalisation des programmes de formation et participer aux formations
NOTRE PROPOSITION :
Profil :
Diplômé(e) de l'enseignement supérieur Hôtellerie/restauration, vous avez acquis une première expérience significative en gestion d'événements clients.
Rigueur et sens de l'organisation, aisance relationnelle, multi-projets sont les qualités requises pour ce poste. Qualités / Compétences :
· Expérience confirmée dans domaine de l'événementielle
· Maîtrise de tous les services (anglaise, française, russe etc.)
· Bonne connaissance des lieux de réceptions et musées
· Aptitude confirmée à manager des équipes
· Capacité à transmettre et former ses équipes
· Capacité à travailler sous pression
· Être force de proposition et autonome
· Esprit créatif
· Excellente présentation
· La Maîtrise de l'anglais est un plus
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Salary