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Cuisinier - Traiteur H/F


E.Leclerc


Location

Auxerre, Yonne | France


Job description

Mieux nous connaître
Le Centre E.Leclerc d'Auxerre, animé par Marie et Jérôme Chaufournais, est aujourd'hui riche de plus de 300 acteurs et actrices engagés dans la satisfaction client.

Il réalise en 2022 près de 100 millions d'Euros de chiffres d'affaires sur l'ensemble de ses sites et concepts (Hypermarché 5300 m², Drive doté de 23 pistes, Espace Culturel de 1 200 m², Manège à Bijoux, Parapharmacie, Quartier Fleurs, Loué Chez E.Leclerc, Quartier Gourmand, boutique Presse, Drive Relais Centre ville).

Résolument tourné vers l'amélioration constante de la qualité d'expérience d'achat de ses clients et ancré dans les valeurs fondamentales du mouvement E.Leclerc, E.Leclerc Auxerre s'appuie sur une équipe solide, dynamique et créative pour développer au quotidien un commerce percutant et inégalé sur sa zone de chalandise.

La quasi majorité des responsables à la tête des rayons, secteurs et sites commerciaux sont issus de la promotion et de la formation interne, véritable moteur actuel et futur de la performance de l'entreprise.

E.Leclerc Auxerre a déjà formé plus de 100 apprentis dans tous les métiers, notamment dans les métiers de bouche, mais aussi dans la vente, les services administratifs et techniques.

Solidarité, transparence, humilité et bonne humeur sont les maîtres mots de E.Leclerc Auxerre pour s'épanouir dans cette entreprise où chacun se donne pour mission de'faire son travail sérieusement, sans se prendre au sérieux".

Résolument investi dans la vie locale de l'agglomération d'Auxerre, E.Leclerc est très fier d'être le premier référenceur de producteurs, éleveurs et fabricants de produits locaux d'Auxerre, le plus gros contributeur financier à la vie associative et sportive, et le plus gros donateur vers les organismes caritatifs.

Choisir E.Leclerc, c'est choisir d'intégrer une entreprise dans laquelle chacun, à sa mesure, trouvera sa sa place et sa voie pour s'épanouir, grandir et nourrir des projets passionnants tout au long de son expérience professionnelle.

Choisir E.Leclerc Auxerre, c'est aussi choisir une ville à taille humaine, riche de son histoire, située idéalement à 1h30 de paris, 1h30 de Dijon, au sein d'un territoire où se mêlent les délices de la gastronomie et du vin, d'innombrables visites culturelles, la vie paisible de la campagne et des bords de l'Yonne, comme enfin le dynamisme de sa vie associative et sportive !

Alors, comme d'autres l'ont fait avant vous, venez vivre la générosité d'un parcours professionnel structurant et qualifiant basé sur la confiance et la méritocratie car au-delà de vos compétences, c'est avant tout vos valeurs humaines qui seront vos atouts chez nous.
Vous êtes en charge de :
- L'élaboration et la préparation de plats que vous réalisez à partir de fiches recettes tout en respectant les fiches techniques de fabrication.
- Le dressage des plats dans des contenants adaptés tout en respectant la présentation et les quantités.
- Le passage des commandes, réception et contrôle des marchandises en lien avec les différents secteurs traditionnels du magasin.
- La gestion et la tenue du rayon dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
- La mise en valeur des produits du rayon et le conseil client.

Vous maîtrisez les normes et les protocoles de nettoyage et d'hygiène des laboratoires et du matériel.
Rigoureux, organisé, et autonome, vous êtes force de proposition pour animer votre rayon.
Vous aimez le contact client. Profil recherché : Vendeur de détail/guichet

Idéalement une première expérience en GMS ou dans le domaine de la restauration.

Vous êtes ponctuel et avez un bon esprit d'équipe.

Poste en CDI à pourvoir immédiatement, en temps complet 36h75

Rémunération motivante sur 13 mois

Avantages :

Participation aux bénéfices
intéressement aux résultats
Comité d'entreprise


Job tags

Emploi en CDITemps completContrat apprentissageRecrutement immédiat


Salary

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