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Location

Mougins, Alpes Maritimes | France

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Job description

Cuire, préparer toutes les patisserie , plus les spécialistes de la boutique. brioche et la mouna suivant les recettes de la boulangerie/ Pâtisserie fait maison sous la responsabilité du chef Pâtissier . Rafraîchir le levain maison. Entretenir le fournil et son matériel. savoir travailler seul et en équipe: vous travaillez en collaboration du chef boulanger et et sous l'autorité du directeur Horaire : soit : 03h00-10h00. Mal desservi par les transport en commun

Profil recherché

Experience : 2 ans
Compétences :
Caractéristiques des farines levure, additifs.
Préparer des aliments.
Doser des ingrédients culinaires.
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers.
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local.

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Job tags

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Salary