LISALI
Location
Provence Alpes Côte d'Azur | France
Job description
L'hôtel restaurant du Vieux Château à Aiguines recrute un(e) pizzaiolo/a expérimenté(e) pour la saison estivale 2024 de mai à septembre. Le travail consistera à préparer les fonds de pizzas à l'avance avec notre propre recette de famille italienne, ainsi que de garnir les pizzas à la minute lors des deux services; à veiller que la cuisine soit parfaitement tenue (propreté, gestion de stocks...). Il vous sera également demandé de préparer les salades ainsi que certaines garnitures pour la préparation des pizzas. Le/la pizzaiolo/a sera attentif(ve) à la bonne entente entre les membres de l'équipe (cuisine/salle). Une entraide entre les deux membres principaux de la cuisine est la bienvenue (chef cuisinier et pizzaiolo) Efficacité exigée lors des deux services (midi, soir: environ 180c/j). Nous offrons un emploi stable (nourri/logé) à celui/celle qui obtiendra le poste (sur plusieurs saisons) et rémunéré en conséquence. Nous privilégions les produits de qualité, respectueux de l'environnement, les produits d'agriculture raisonnée, et d'élevage non intensif. Le contrat est de 39h/semaine, mais les horaires seront le plus souvent de 45h/semaine, bien évidemment les heures sont payées. D'autre part nous veillons à ce qu'il y est une harmonie au sein de l'équipe afin d'offrir à la clientèle un cadre particulièrement chaleureux. La qualité et l'accueil doivent être à hauteur du cadre exceptionnel. Nous vous invitons à nous contacter directement par email et non via pole emploi si vous êtes intéressés et pour plus d'informations.
Situé en plein coeur du village d'Aiguines, l'hôtel restaurant du Vieux château vous accueille durant la saison estivale dAvril à Octobre. Le cadre exceptionnel des Gorges du Verdon attire des touristes du monde entier.Job tags
Salary
