Groupe Associatif Handy'Up
Location
Vesoul, Haute Saône | France
Job description
Le Groupe Associatif Handy’Up est né du rapprochement entre l’Adapei de Haute-Saône et l’AGEI (Côte-d'Or). Véritable acteur des politiques publiques, il a pour mission d’accompagner les personnes handicapées et leurs parents, de les représenter et les soutenir pour une société plus juste et plus inclusive.
L'Association accompagne plus de 1300 personnes handicapées et emploie 1000 salariés.
Le Groupe Associatif Handy’Up compte 33 établissements et services répartis en 3 secteurs : enfance, hébergement et travail.
L'ETABLISSEMENT
La « Résidence Krystal » est un EANM qui accueille 38 personnes dont 8 personnes vieillissantes de 45 ans et plus et 1 place d’accueil temporaire.
Vous serez affecté à l’équipe ASI qui se compose de 4 professionnels.
Assurer l’entretien et la propreté des locaux dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité afin de garantir un environnement de vie et/ou de travail sain.
→ Veiller à la propreté des locaux :
- En assurant le nettoyage et l’entretien des locaux collectifs et des chambres en respectant le planning et les consignes de travail,
- En respectant toutes les règles d’hygiène et de sécurité,
- En prenant soin de ne pas perturber les activités des personnes accueillies et/ou le travail du personnel en place,
- En veillant à la bonne utilisation et à l’entretien du matériel et des produits mis à disposition,
- En assurant la gestion des déchets (tri, évacuation…).
Réceptionner, contrôler et gérer les denrées. Mettre en place et organiser la salle de restauration dans un souci de convivialité et dresser les assiettes. Assurer l’entretien des locaux et du matériel mis à disposition.
→ Accueillir dans la convivialité
- En accueillant des convives,
- En aidant à l’accompagnement des personnes accueillies pendant le repas,
- En organisant l’espace de restauration,
- En participant et en mettant en œuvre des repas à thème est les animations associées,
- En assurant la mise en température des préparations culinaires selon les instructions définies,
- En se chargeant du dressage des assiettes dans un souci d’esthétique et en respectant les quantités,
- En distribuant et servant des repas dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité,
- En respectant les préconisations médicales des régimes spécifiques.
- De formation CAP/BEP
- Expérience ménage/cuisine exigée
- Connaissance du public souhaité
- Connaissance des règles d’Hygiène HACCP serait un plus,
- Rigueur, bon sens relationnel, de nature enjouée et organisée,
- Savoir utiliser le pack Office (niveau basique).
Job tags
Salary
21.26k €/an
