BWH HOTEL GROUP FRANCE
Location
Nancy | France
Job description
Description : Vous participerez au lancement d'un nouveau service de l'hôtel en mettant en place une offre de journée en caféterie / tea-time pour nos différents clients (co-workers, clients hébergés ou extérieurs). Vous travaillerez en milieu de journée et ferez la transition entre le service PDJ du matin et le service Bar du soir.Les missions principales :Accueillir, installer, informer et servir les clients de manière courtoise et efficacePrendre la commande des clientsMaitriser la préparation des boissons chaudes (expérience sur machine professionnelle obligatoire) et froides.Assurer le service du bar, gérer l'encaissement des clientsCuisine : préparer le room service/ petite restauration/ les pauses séminaires / préparations du pdj, etc.Faire la mise en place des salles de séminaire / du rooftop et du barAssurer le nettoyage des salles séminaire, des locaux de préparation et l'entretien de la vaisselle pendant le serviceContrôler et réceptionner les livraisonsPréparation, mise en place du tea-time. Profil recherché : Expérience de deux ans en serveur(euse)/BaristaExpérience dans la réalisation de petite restauration (planches, tapas, etc) vous êtes à l'aise en cuisine et aimez la pâtisserie.Polyvalence et organisation.Réactivité.Esprit d'entraide.Présentation irréprochable.Sens du service.Anglais.
Job tags
Salary
