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Second de Cuisine H/F


SAMSIC EMPLOI


Location

Coutras, Gironde | France


Job description

Fort d'une expérience de plus de 25 ans, Samsic Emploi est reconnu comme l'un des leaders du recrutement en France sur des missions longues ou courtes. Notre ADN est porté sur la relation humaine, la proximité et la responsabilité.
Nos valeurs sont : la communication, la proximité et la réactivité.
Nous vous accompagnons dans votre recherche d'emploi et pendant vos missions afin que vous puissiez travailler en toute sérénité.

Notre client, spécialisé dans la restauration recrute dans le cadre de son développement un(e) chef(fe)de cuisine

Vos missions sous la responsabilité du chef de cuisine seront les suivantes :
- Gestion des équipe en l'absence du chef
- Assurer le bon déroulé du service (midi et soir)
Assurer la bon déroulé de la mise en place (Répartition équitable de la charge de travail)
- Calcul des coûts de revient en cas de proposition d'un nouveau plat
- Gestion des commandes et appro (en l'absence du chef)
- Respect des regles d'hygiène

salaire en fonction du profil
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Nous recherchons des profils sérieux, impliqué.
Un CAP Cuisine est le minimum.
Idéalement vous possèdez 10 ans d'exprience dans la restauration TRADITIONNELLE


Job tags

Emploi en CDITravail de soir


Salary

12 €/heure

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