Location
Monaco | France
Job description
MBRI, dynamique cabinet nouvellement implanté au coeur de Fontvieille, s'appuyant sur un réseau d'expertise crée il y a près de 20 ans, est spécialisé dans la recherche d'emploi en intérim, CDD, CDI. Nous vous accompagnons à travers l'ensemble de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur pour vos projets d'emplois.
Monaco BR Intérim recherche pour un de ses clients, un Commis de pâtisserie (H/F), poste à pourvoir sur Monaco.
Description du poste
Vos missions seront :
- Accompagner la brigade dans la réalisation des préparations sucrées selon les recettes
- Assurer la fabrication des desserts
- Dresser les desserts
- Respecter et appliquer les consignes données par son supérieur
- Entretenir son poste de travail et le matériel Profil de poste :
- Vous maitrisez la préparation des pâtes, ganaches et garnitures
- Vous maitrisez la cuisson et le dressage
- Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité et les maîtrisez parfaitement.
- Vous êtes réactif, autonome, polyvalent, vous savez appliquer les consignes de votre hiérarchie.
- Vous êtes rapide, précis et méthodique et vous savez vous travailler en équipe avec un esprit positif
- Vous avez idéalement une expérience d'un an en pâtisserie
- Tenue complète (chaussures de sécurité, pantalon noir, veste blanche)
- Mallette à couteaux
Job tags
Salary
