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Serveur en Alternance H/F


Groupe Réside Etudes


Location

Canton de Seyne | France


Job description

Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d'un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l'international ?

Réside Etudes, c'est plus de 30 ans de savoir-faire, 3000 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles résidences en moyenne par an, de nombreuses possibilités d'évolution.

N'hésitez plus !
- Assurer la préparation, la distribution et le service des PDJ
- Assurer la mise en place de la salle de restaurant pour chaque service
- Assurer le service en salle et la plonge
- Assurer le réassort des boissons
- Assurer le service du tea-time l'après-midi auprès des résidents,
- Garantir une salle de restaurant propre, dressée et remise en état.
- Assurer les sorties et retours des plateaux repas conformément aux attentes des résidents, dans le respect des exigences du Groupe
- Participer aux événements organisés en collaboration avec les équipes de la résidence.
- Appliquer les protocoles de nettoyage en cuisine et en salle de restaurant : règles HACCP et traçabilité des repas
- Remonter les avis de satisfaction des clients
- Identifier et communiquer à la direction, de façon claire et précise, toutes pannes et/ou anomalies

Participer au rangement des produits d'entretien et denrées alimentaires Vous recherchez une alternance dans le cadre de vos études en Hôtellerie Restauration.

Vos atouts : Plus qu'une formation ou une expérience, nous recherchons avant tout un savoir être.
- Capacité à travailler efficacement en équipe et avoir le sens de l'initiative
- Excellente présentation, bonne élocution, souriant(e) et bienveillant(e)
- Maîtriser les normes d'hygiène et de sécurité
- Capacité d'adaptation, sens du service et relationnel avec un public senior


Job tags

AlternanceHoraires d'après-midi


Salary

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