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Location

Grand Est | France

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Job description

Notre agence SYNERGIE Haguenau recrute pour son client un(e) Boulanger(ère) Industriel F/H. Voici vos différentes missions : - Réaliser la pâte à pain quotidiennement, - Régler les outils de production, - Procéder au pétrissage de la pâte, - Nettoyage du plan de travail et des outils de production, Vous avez validé ou non un diplôme en boulangerie, Vous justifiez d'une première expérience en boulangerie, Travail en 2*8 ou de journéeVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

Profil recherché

Experience : Débutant accepté
Compétences :
Caractéristiques des farines levure, additifs.
Conduire une fermentation.
Diviser la masse de pâte en pâtons.
Doser des ingrédients culinaires.
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons.

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Job tags

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Salary