Location
Lisses, Essonne | France
Job description
Grand Frais, Enseigne spécialisée dans la distribution de produits alimentaires via son propre réseau de magasins, connaît un fort développement grâce à son concept innovant alliant exigence et qualité.
L'univers « Epiceries d'Ici et d'Ailleurs » de l'enseigne commercialise des produits d'épicerie (fruits secs, conserves, grillés, salés, boissons, vins, olives, bio) aux services des professionnels et dans le réseau de ses magasins. Afin de soutenir notre forte croissance, notre prestataire recherche pour sa plateforme logistique de Prestalisses (91) : Un(e) Assistant(e) Qualité H/F en CDI.
Pour ce poste, rattaché hiérarchiquement à la direction du site et fonctionnellement à la direction qualité, vous aurez en charge plusieurs missions
- Réalisation de contrôles qualité :
- Assurer les contrôles à réception des matières premières (conformité au cahier des charges) et produits finis (conformité à la fiche technique et à l'étiquetage validé).
- Assurer les contrôles de traçabilité des produits BIO.
- Assurer les contrôles de stock en cas de non-conformité
- Assurer les contrôles de température du site
- Assurer les audits Hygiène Rangement Sécurité de l'entrepôt
- Qualité produit :
- Participer à l'élaboration de cahiers des charges produits (incluant réglementation et qualité produit : caractéristiques organoleptiques, physicochimiques)
- Gérer le plan de contrôle : préparation des échantillons / identification pour envoi hebdomadaire
- Gérer les échantillothèques produits épicerie et vins
- Participer au système Qualité : amélioration-mise en place de procédures/enregistrements
- Participation à la gestion des réclamations clients :
- Réclamations consommateurs : contrôle de stock et envoi d'échantillons
- Gestion des remontées réseau : contrôle de stock
Cette liste n'est pas exhaustive, vous pourrez collaborer avec l'équipe Qualité et services transverses sur d'autres dossiers. De formation BTS-DUT / Licence professionnelle spécialisation Qualité, ou encore Agroalimentaire ou R&D. Expérience 2 ans en fabrication/production ou qualité.
Bonnes connaissances en Qualité.
Bonnes connaissances techniques liées au process, au produit, à ses composantes, et à la qualité.
Rigueur, organisation, bon relationnel, maîtrise du travail d'équipe.
Aisance avec les outils informatiques (Word, Excel, Internet, Power Point).
Poste basé à Lisses (91), véhicule nécessaire. Poste : en 35h. Horaires : 7h30 - 15h00.
Job tags
Salary
