Sofitel Thalassa Quiberon
Location
Quiberon, Morbihan | France
Job description
Vous souhaitez une expérience valorisante dans un établissement haut de gamme situé dans un cadre incroyable ? Alors ne cherchez plus !
En effet, nous recrutons un(e) Responsable bar investi(e) et enthousiaste pour rejoindre notre département Restauration.
Vous faites preuve d'un excellent relationnel et aimez le travail en équipe ? Rejoignez notre équipe de restauration et participez au bien-être de nos clients !
Vos missions : - Accueillir et s'occuper du client de son arrivée à son départ en mettant tout en œuvre pour s'assurer de la satisfaction optimale du client.
- Développer l'animation et la fréquentation du bar en accord avec le responsable/directeur F&B, pour assurer le développement du chiffre d'affaires.
- Gérer les stocks/Participer aux inventaires.
- Manager l'équipe de barmen, développer les compétences de ses collaborateurs et les accompagner dans leur évolution professionnelle.
- Etre garant des performances du point de vente.
- Participer et être force de proposition sur l'élaboration et à la mise en place d'actions commerciales.
- Veiller à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP.
Profil recherché : - Expérimenté en quête d'un nouveau challenge (minimum 2 ans).
- Animateur d'équipe
- Sens de l'accueil, du contact et de la qualité
- Sens de l'organisation
- Autonomie
Découvrez notre département Restauration :
Job tags
Salary
2 400 €
