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Location

Val de Marne (94) | France

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Job description

Société : Bar à salades

Nous recherchons un(e) Manager en Restauration Rapide (H/F) dans un bar à salade en alternance dans le centre de formation Studency à raison d'un jour par semaine pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Manager, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant et de garantir un service de qualité à nos clients.

Responsabilités :
- Assurer un service en restauration rapide efficace et de haute qualité
- Superviser et former le personnel pour garantir une excellente prestation de service
- Gérer les horaires du personnel et s'assurer que les équipes sont bien organisées
- Contrôler la qualité des aliments et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs
- Résoudre les problèmes rencontrés par le personnel ou les clients de manière professionnelle Exigences :
- Expérience préalable dans le service en restauration rapide et/ou en supervision
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité
- Leadership fort et capacité à motiver une équipe
- Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle

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Job tags

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Salary

1 766.92 €