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Alternant Bac+2 BTS Mco Assistant Manager en Boulangerie H/F


Groupe Alternance La Roche sur Yon


Location

Challans, Vendée | France


Job description

Le domaine du management est un milieu dans lequel vous souhaitez acquérir une solide expérience et vous aimez lorsque c'est dynamique ? Alors cette annonce est faite pour vous.
Vos principales missions seront le management d'équipe, ainsi que veiller au bon fonctionnement du restaurant.
- Supervise le service en salle (organisation, coordination de l'équipe, réservations, retours clients)
- Gestion de l'approvisionnement des denrées alimentaires (planning de commandes)
- Accueil et conseil de la clientèle afin de garantir leur satisfaction
- Gestion et coordination de l'ensemble des employés de restauration
- Vérification de la bonne application des normes sanitaires, d'hygiène et de sécurité Vous vous reconnaissez dans ces valeurs ?
- Dynamisme, sourire et enthousiasme
- Proximité et Intégrité
- Force de proposition & prise d'initiative.
- Optimisme & Professionnalisme


Job tags

Alternance


Salary

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