Crous de Versailles
Location
Essonne (91) | France
Job description
Placé(e) sous l’autorité de la Directrice des sites de Paris Saclay, le·la directeur·trice adjoint·e intervient en appui des missions de la Directrice des sites et devient son collaborateur étroit.
En transversalité au sein de la Direction du site il/elle participe à promouvoir une qualité de service public homogène sur tout le périmètre auprès des étudiants, dans le but de favoriser leur réussite et leur bien-être au quotidien.
Le·la directeur·trice adjoint·e participe à l’animation et à la coordination des unités de gestion hébergement et restauration des sites de Paris Saclay, représentant une équipe d’encadrement de 11 Directeurs d’unités de gestion (6 DUG hébergement et 5 DUG restauration).
Le·la directeur·trice adjoint·e assurera plus particulièrement les missions suivantes :
· Veiller à la performance des activités marchandes assurées par les unités de gestion. Il/elle suit et évalue les résultats économiques des cinq unités de gestion de restauration, réalisant pour l’ensemble des sites de Paris Saclay environ 10,5M€ de recettes et des six unités de gestion d’hébergement regroupant au total 6400 lits dans près de 30 résidences.
· Déployer le contrôle interne financier et le contrôle de gestion en lien avec les services centraux. Il/elle pilote les actions correctives suite à la réalisation des contrôles, participe activement à l’élaboration du budget annuel et coordonne le suivi d’exécution budgétaire pour l’ensemble des structures présentes sur les sites de Paris Saclay.
Il/elle assure le suivi des indicateurs de gestion principaux : en restauration le coût denrées et le taux d’absentéisme, en hébergement le taux d’occupation et le taux de recouvrement.
· Elaborer sur son périmètre toute démarche (études, analyses, tableaux de bord, indicateurs, cartographies…) visant à éclairer les décisions en vue d’optimiser et d’harmoniser la gestion des sites en termes de moyens RH, financiers, informatiques, matériels, organisationnels.
· S’assurer du respect de la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité (réalisation et suivi de fiches de procédures, protocoles, consignes spécifiques, en lien avec les services supports centraux).
· Participer à la mise en œuvre au niveau local de toutes les mesures décidées par la Direction Générale en matière de Transition Ecologique (végétalisation de l’offre en restauration, maîtrise des consommations énergétiques dans les bâtiments…).
· Veiller à l’optimisation des process et des moyens techniques déployés sur l’ensemble des structures aux fins d’assurer la meilleure réactivité et qualité de service attendues par les utilisateurs en lien avec les responsables services techniques.
· Faire le lien avec les agents de la Direction du patrimoine et de l’investissement déployés sur les sites en ce qui concerne le suivi des travaux
Assurer l’intérim de la Directrice des sites de Paris Saclay en cas d’absence.
·Fiabilité, forte disponibilité et capacité de travail, dynamisme
·Loyauté et sens du service public
·Rigueur, réactivité et sérieux
·Compétences administratives et financières confirmées, ainsi qu’une familiarité avec les sujets RH et SI
·Capacités rédactionnelles
·Capacités d’initiative, d’analyse et de synthèse
·Gestion des priorités et des délais
·Appétence pour le transversal et sens des relations humaines
·Intérêt pour les enjeux liés aux politiques publiques de l’enseignement supérieur.
Une expérience opérationnelle dans le réseau des CROUS serait fortement appréciée.
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Salary
