Chargée Qualité Agroalimentaire H/F
Location
Croix, Nord | France
Job description
Créée en 1991, au coeur des Alpes, Belledonne est devenu plus qu'une entreprise qui fabrique du pain, des biscuits et du chocolat. Pionnier du bio, nous sommes un collectif engagé, du champ à la manufacture, par la force des convictions partagées et des partenariats construits sur le long terme.
Nous sommes un écosystème où les boulangers, chocolatiers, biscuitiers travaillent avec les agriculteurs et les meuniers, et tant d'autres métiers mobilisés à leurs côtés.
Nous sommes une équipe où, chaque jour, chacun prend sa part, des mains dans la terre jusqu'aux mains à la pâte.
Nous faisons du bio mais pas seulement : du commerce équitable, du local, du vrac, de la qualité, nous défendons le climat, le progrès humain et environnemental. Et par-dessus tout nous faisons du bon, du gourmand, du nourricier et du passionné.
Nous recrutons un nouveau membre H/F pour notre service Qualité ! Au quotidien, vous serez un véritable animateur qualité au sein de nos ateliers !
Vous participez à faire vivre la qualité au sein de nos ateliers pain, chocolat, confiserie, biscuiterie
Sous la responsabilité d'un Responsable Qualité, vous travaillerez aux côtés de 2 autres assistantes qualité.
Vos missions principales :
- Assurer les différents suivis qualité de l'atelier : suivi du nettoyage, audits internes, réalisation du plan d'analyse, HACCP, traçabilité et réaliser les prélévements nécessaires pour analyses.
- Assurer la gestion incidents et au suivi des actions d'amélioration (non-conformité matières premières et internes, réclamations client).
- Piloter les plans d'actions correctives.
- Créer et mettre à jour des documents qualité : procédures, instructions, enregistrements dans notre système documentaire et ERP
- Assurer la maîtrise de nos équipements de contrôles (balances, appareils de mesures).
- Assurer la tenue à jour des étiquettes produits gérées en interne.
- Animer les formations hygiènes, qualité et sécurité alimentaires de salariés (initiales et recyclages)
- Veiller au suivi opérationnel des fournisseurs de matériel d'hygiène, d'EPI et les labos d'analyses (commande matériel nettoyage et de consommables, vêtements de travail)
- Gérer les EPI des nouveaux entrants.
Vous travaillez en lien direct avec le personnel de production et les services supports (R&D, achat, approvisionnement, commercial). A l'aise sur le terrain et bon communicant. vous devez être organisé, rigoureux et autonome mais surtout pédagogue.
De formation minimum Bac +3 en qualité / sécurité alimentaire à minima, avec une expérience confirmée à un poste similaire en agroalimentaire d'au moins 3 ans.
Connaissance des normes d'hygiène et de l'HACCP. Expérience des certifications qualité serait un plus surtout si c'est dans les certifications BIO.
Vous avez envie de rejoindre une entreprise engagée et une équipe investie pour garantir des produits sains et de qualité, alors on vous attend.
Job tags
Salary
2 200 € a 2 700 €
