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Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière


MAISON GAUTHIER


Location

Beauchamp, Val d'Oise | France


Job description

La Maison GAUTHIER, une entreprise familiale mais également une boulangerie pâtisserie artisanale en plein essor, recherche un(e) pâtissier(e). MISSIONS : Vous serez chargé de la fabrication des chocolat de pâques selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous utilisez du matériel adapté. Notre boulangerie vend des produits « faits maison » : pain, pain spéciaux, Bio, viennoiseries, pâtisseries, chocolats, confiseries, glaces, etc. Nous nous distinguons par la labellisation. Nous adhérons au label « BOULANGER DE France », respect de la Chartre des vrais Artisans. Merci de vous renseigner sur la marque et appartenons à la Fédération des Artisans. Nous avons participé à l'émission M6 « La meilleure Boulangerie de France » avec Norbert et Bruno en octobre 2019 et avons été élu « Meilleure Boulangerie d'Île-de-France » et participons à de nombreux concours. Nous sommes ouverts sur une amplitude horaire de 6H30 à 20H00. 147 Chaussée Jules César 95250 Beauchamp. Située à 500 m de la Gare de Montigny Beauchamp, R.E.R C et ligne H. Profil du candidat : Bonne présentation, curieux, fiable, volontaire, rigoureux, méticuleux, esprit d'équipe, méthodique, organisé, apprécié CV et Lettre de motivation exigés Si votre CV est sélectionné, nous vous recevrons sur rendez-vous. Vous travaillez sous la responsabilité du Chef Pâtissier.

Profil recherché

Experience : 6 mois - sur le poste
Compétences :
Caractéristiques des farines levure, additifs.
Doser des ingrédients culinaires.
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers.
Entretenir un équipement, une machine, une installation.
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local.


Job tags

Emploi en CDDTravail automne


Salary

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