Técnico/a Calidad Barcelona
Location
Alemania | Spain
Job description
Labor
Newrest
busca TÉCNICO/A
DE CALIDAD para sus actividades de catering en Barcelona.
FUNCIONES:
- Apoyo al/ a la
responsable de QHSE del Centro en:
- Implantación del Sistema
de Gestión de la Calidad en el centro, así como la gestión documental
derivada.
- Seguimiento mensual de
los indicadores del Centro y verificar el grado de cumplimiento del
sistema.
- Implantación del sistema
de autocontrol APPCC, donde, entre otras cuestiones se responsabilizará
De:
- Seguimiento del grado de
implantación en el Plan de limpieza y desinfección del centro.
- Asegurar el Cumplimiento
de los requisitos De higiene alimentaria para garantizar la seguridad de
Los productos elaborados.
- Seguimiento del plan de
muestreo Microbiológica del centro.
- Validar procesos
productivos mediante Controles en planta (cuando sea necesario).
- Mantener relaciones con
las autoridades propias De su área.
- Apoyo en el seguimiento de
La formación de los trabajadores del centro, así como impartir cursos en
materia de Calidad, Higiene Alimentaria y Medioambiente.
- Apoyo en la definición y
Seguimiento de planes de acción ante no conformidades, oportunidades de
mejora o cualquier Desviación detectada.
- Velar por el cumplimiento
de las medidas del Plan de Igualdad entre hombres y mujeres dentro de su
Ámbito de responsabilidad.
- Cumplir en todo momento
las normas de prevención, Seguridad e higiene en el trabajo.
- Y aquellas otras funciones
no recogidas anteriormente y encomendadas por la Dirección.
Perfil
- Estudios: Licenciatura o
Grado en Biología, Química, Ciencia y Tecnología de los Alimentos,
Nutrición Humana y Dietética, Ciencias de la Alimentación, o titulaciones
Similar.
- Conocimientos ISO 9001/ISO
Año 22000
- Proactividad, iniciativa,
autonomía, organización.
- Usuario/a avanzado/a desde
MS Office (principalmente Excel).
- Disponibilidad para
viajar.
SOBRE Newrest:
Humildad, sencillez, eficacia y sentido de la responsabilidad, son los
valores de Newrest.
Con 36.000 empleados/as en 54 países, Newrest es un actor mundial
Independiente de la restauración aérea, y el único operador que interviene en
Todos los sectores: restauración aérea, restauración institucional, bases de
vida, restauración ferroviaria y comercio minorista.
Newrest es una empresa comprometida con la Igualdad de oportunidades entre
mujeres y hombres.
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