Reservations Manager - Jefea de recepcin - Florentine Marbella NEW OPENING

Location

Marbella, Málaga | Spain

Job description

Ladies & Gentleman

Are you ready to join the biggest restaurant opening in Marbella and shape the international expansion of Florentine with like minded colleagues

After a huge success in the restaurant scene in Sweden we are setting off for an international expansion with the first stop in Marbella.
In June 2024 we will be opening a 400 seats 800 square meter glamorous Trattoria in the heart of the most prestigious Golden Mile in Marbella.
The restaurant will offer 2 floors a patio spectacular terrace with 360 bar live entertainments and an open kitchen.

Ests preparado para unirte a la apertura del restaurante ms grande de Marbella y dar forma a la expansin internacional de Florentine con compaeros de ideas afines

Despus del gran xito en restauracin en Suecia estamos poniendo en marcha la expansin internacional con su primera parada en Marbella. En junio de 2024 abriremos una glamurosa Trattoria de 400 plazas y 800 m etros cuadrados en el corazn de la glamurosa Milla de Oro en Marbella.El restaurante comprender 2 plantas un gran patio una espectacular terraza con un bar 360 entretenimientos en vivo y una preciosa cocina abierta.

Florentine is an upscale casual dining restaurant brand born in Stockholm. Offering culinary experiences in a glamorous setting straight from the Italian movie scene.

Our homemade Italian food and drinks are crafted with passion from carefully selected artisanal ingredients.
The concept is a part of Urban Italian Group (UIG) and we are a family of 350 amazing people that keeps growing serving over 3000 guests daily across our 8 trattorias.

Sobre nosotros

Florentine es una exclusiva marca de restaurantes de comida informal nacida en Estocolmo. Ofrece experiencias culinarias en un entorno glamuroso sacado directamente de la escena cinematogrfica italiana.

Nuestra comida y bebida italiana casera se elabora con pasin a partir de ingredientes artesanales cuidadosamente seleccionados.

El concepto forma parte de Urban Italian Group (UIG) y somos una increble familia de 350 personas que sigue creciendo sirviendo a ms de 3000 comensales al da en nuestras 8 trattorias.

Florentine

Culture and values
We value everyone within our team and are really grateful you are here. We believe each of us contributes to the well being of our ecosystem. This goes beyond just serving people we take them in and truly look after them. Guests and team alike.
Our core values: Passion Trust Entrepreneurship & Authenticity are guiding light in everything we do.

Cultura y valores

Valoramos a todos los miembros de nuestro equipo y estamos muy agradecidos de tenerlos a bordo. Creemos que cada uno de nosotros contribuye al bienestar de nuestro ecosistema. Esto va ms all de servir a la gente la acogemos y la cuidamos de verdad. Tanto a los huspedes como al equipo.

Nuestros valores fundamentales: Pasin Confianza Espritu Empresarial y Autenticidad son la luz que gua todo lo que hacemos .

About You and the role

You are excellent at written and verbal communication a true people person that takes care of every single detail you love to chat to guests and build relations while being well structured and organized.

• You lead the reservation department and make sure that the booking system is always set to accommodate highest possible capacity
• You recruit and train hosts
• Taking a lead of in house events and communicating clearly with all parties involved
• Maintaining guest relations by providing excellent service
• You are proactive in business development by participating in dinner entertainment strategies

Sobre ti y el puesto

Excelente en la comunicacin escrita y verbal que cuide hasta el ms mnimo detalle y que le encante hablar con los huspedes y construir relaciones.Una persona estructurada meticulosa y organizada.

• Dirigirs el departamento de reservas y te asegurars de que el sistema de reservas est siempre configurado para dar cabida a la mayor capacidad posible.
• Contratars y formars al equipo de recepcin tomando responsabilidad de sus decisiones
• Mantendrs las relaciones con los clientes proporcionando un servicio excelente
• Persona proactiva en el desarrollo del negocio participando en las estrategias de entretenimiento durante las cenas

Our support and what to expect

Our team is full of big hearted and incredibly talented colleagues who will make sure you feel very welcomed from day one.

• Best on the market salary ofeuro per month great tips
• Full time and seasonal contracts average of 40 hours a week
• Sharing accommodation (T&C applies)
• 44 holidays days a year inclusive bank holidays
• 500 euro referral bonus scheme for introducing a successful colleague
• Delicious team meals and bottomless soft drinks on shifts
• Exciting growth opportunities
• Regular performance reviews and salary evaluations
• Full onboarding cross training and tailored career development plan
• Worklife balance 4 weeks schedule ahead once a month weekend off where possible
• The unforgettable annual Gala party and team nights out
• International trips and possibility to work abroad
• Friends for life

Nuestro apoyo y qu esperar

Nuestro equipo est formado de compaeros de gran corazn e increble talento que se asegurarn de que te sientas muy bien acogido desde el primer da.

• El mejor salario del mercado deeuros al mes buena propina
• Contratos a tiempo completo y de temporada con una media de 40 horas semanales
• Alojamiento compartido (segn Trminos y Condiciones)
• 44 das de vacaciones al ao con festivos incluidos
• Plan de bonificacin de 500 euros por recomendar y presentar a un compaero de xito
• Deliciosas comidas en equipo y refrescos sin lmite durante los turnos
• Emocionantes oportunidades de crecimiento
• Revisiones peridicas de rendimiento y evaluaciones salariales
• Incorporacin de jornada completa formacin cruzada y plan de desarrollo profesional a medida
• Equilibrio entre vida laboral y personal horarios a 4 semanas vista con la posibilidad de disfrutar de un fin de semana libre al mes
• Nuestra inolvidable fiesta de gala anual y noches de fiesta en equipo
• Viajes internacionales y posibilidad de trabajar en el extranjero
• Amigos para toda la vida

Trophy Cabinet

• Diversity award Sweden 2023 (51 different nationalities within our family)
• Top 10 most booked restaurants in Stockholm 2023
• Best Swedens Vegan Pizza 2024

Gabinete de trofeos

• Premio a la diversidad 2023 (51 nacionalidades diferentes dentro de nuestra familia)
• Top 10 en restaurantes con ms reservas de Estocolmo 2023
• Mejor pizza vegana de Suecia 2024

Job tags

Salary